No dia 1 de outubro, Dia Internacional do Café, o +Emprego lançou em Pemba o Manual “Da Machamba à Mesa em Cabo Delgado”, um instrumento de formação de formandos e formadores nas áreas da restauração, cozinha e bar e que abrange temas como a higiene e segurança alimentar, das instalações e equipamentos, combate ao desperdício alimentar e a arte de cozinhar em Cabo Delgado.

Neste Manual foram incluídas receitas típicas de 5 cozinheiras de Pemba que estiveram presentes no evento. O último capítulo é dedicado ao café do Ibo e às receitas que podem ser confecionadas com este ingrediente.

O Manual foi lançado no âmbito do workshop “Sinergias para impulsionar o setor do café em Moçambique”, uma iniciativa da UNIDO com o apoio da Cooperação Italiana e do Governo de Moçambique e patrocínio do AVANI, do projeto Mais Valor2 e da Amocafé.

Nos dias 28 e 29 de setembro teve lugar a Feira Municipal de Gastronomia e Turismo, celebrando o Dia Mundial do Turismo. Este Dia, (27 de setembro), teve este ano como tema “Turismo e Paz”, selecionado pela ONU Turismo para colocar em evidência o papel das viagens e do turismo em prol da harmonia global.

Na Feira, decorrida no Parque da Praça dos Heróis, em Pemba,  estiveram presentes vários empreendedores do +Emprego, que expõem e vendem os seus produtos nas áreas da gastronomia, produção de mel e de sabonetes e artesanato.

O Diretor Geral do Instituto Nacional de Emprego (INEP) e a Delegada Provincial do IFPELAC de Nampula deslocaram-se a Portugal numa missão técnica, com o apoio do +Emprego.

A missão visou conhecer as medidas de apoio ao emprego e à transição para a vida ativa dos jovens e as boas práticas na organização e gestão de Centros de Formação e de Emprego, tornando os mesmos mais eficazes e garantindo uma maior proximidade aos utentes.

As visitas de intercâmbio foram realizadas junto dos parceiros do projeto, Instituto de Soldadura e Qualidade (ISQ) e CENFIM , bem como do Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP). A missão incluiu ainda encontros com o Gabinete de Estratégia e Planeamento (GEP) do Ministério do Trabalho, Solidariedade e Segurança Social de Portugal e com empresas provadas com Acordos para acolhimento de estagiários e apoios à contratação.

Dia 1 de Outubro é o Dia Internacional do Café, uma oportunidade para se apoiarem os milhões de agricultores cujos meios de subsistência dependem da cultura aromática do café.

Em Moçambique este Dia pode também promover o papel histórico do café como um facilitador de avanço de países em desenvolvimento.

Para celebrar este Dia o +Emprego juntou-se a outros patrocinadores e será realizado um evento no Avani Beach Hotel em Pemba, que inclui um curso de Barista, abrangendo 15 jovens de Cabo Delgado.

Decorreu de 23 a 24 de Setembro a 1ᵃ Edição da ExpoEngenharia da Faculdade de Engenharia da Universidade Lúrio, com foco nas carreiras em Ciência, Tecnologia, Engenharia e Matemática (#STEM).

O evento contou com uma Feira dedicada a divulgar as oportunidades de emprego e empreendedorismo, com foco nas áreas em causa, e nela participaram vários jovens empreendedores do +Emprego.

A Loja do Empreendedor + Emprego também marcou presença na Feira.

Foram entregues os kits de apoio ao autoemprego apoiados pelo +Emprego às 30 beneficiárias do Posto Administrativo de Ocua que frequentaram o curso de curta duração de criação de caprinos, assegurado pela Aga Khan-Mz através da sua parceria com o Instituto Agrário de Bilibiza (IABIL).

Os kits são compostos por suporte e construção do curral, chapas de zinco para a respetiva cobertura e 3 fêmeas e 1 macho, num total de 4 animais por beneficiária.

No Dia Mundial da Limpeza dos Rios e Praias, 20 de setembro, o +Emprego associou-se à Direção Provincial da Juventude, Emprego e Desporto de Cabo Delgado na atividade de limpeza da praia do Wimbe.

O objetivo é colaborar para um melhor Ambiente e para que as praias de Pemba estejam mais limpas!

 

No dia 18 de setembro decorreram na Loja do Empreendedor +Emprego, em Pemba, sessões individuais e coletivas com 8 jovens empreendedores que expõem e vendem os seus produtos na Loja.

As sessões foram dinamizadas pela Gestora de projetos, género e juventude da GAPI, Agnélia Britos, e tiveram como tema “Do meu negócio cuido eu!”

O formador Felizardo Tingoma, do IFPELAC, já partiu de Maputo e chegou a Portugal, para uma formação de 3 semanas no Instituto de Soldadura e Qualidade (ISQ), visando a sua certificação como Inspetor Internacional de Qualidade.

Esta é a etapa final do Curso de Inspetor de Soldadura IIW/EWF e vai permitir ao formador Felizardo a aquisição de um conjunto de aprendizagens e experiências de excelência, e o contato com especialistas de topo.

Boa sorte e muito sucesso!

Estão abertas as candidaturas para um curso de formação de Barista, com a duração de 10 horas, de 1 a 3 de outubro, no Avani Pemba Beach, organizado pelo +Emprego com a empresa El Barista Coffee Roasters.

O Barista é um profissional com conhecimento especializado sobre a preparação e o ato de servir café. Trata-se dum perfil muito procurado no sector da hotelaria, e onde ainda existe pouca formação.

Este curso é destinado a jovens entre os 16 e 25 anos, residentes em Pemba, e com formação prévia em cozinha ou restauração.

As candidaturas devem ser feitas entre os dias 18 e 25 de setembro através do preenchimento de uma ficha de inscrição e entrega de CV na Incubadora de Empreendedorismo Juvenil, no Centro de Emprego de Pemba.